Veglio Luigi E Massimo – Raviole 2016 – Barolo

Le nez est assez aromatique et offre une très fine puissance. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de rose et de petites baies sauvages associées à de petites touches d’iris, de poivre de sichuan ainsi qu’à une subtile pointe de thé et d’épices. La bouche offre de la minéralité, de la jutosité et une trame juteuse/finement acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de fraise garriguette charnue/juteuse associées à de petites touches d’iris, de prune quetsche ainsi qu’à de fines pointes de baies de laurier/sens de la place, de chocolat et de vanille. Bonne longueur. Les tannins sont finement serrés et un peu secs.