Le nez est fruité et offre une petite intensité/concentration. On y retrouve des notes de mirabelle et de petits fruits jaunes sauvages associées à de fines touches de zestes séchés d’orange, de fleurs jaunes ainsi qu’à de discrètes pointes de cire d’abeille, de brioche ainsi qu’à une subtile pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, du gras, de la tension, de la finesse, une belle droiture, une jolie précision, de la concentration, une fine trame acidulée, une minéralité racée ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de prune jaune juteuse et plus légèrement de kumquat associées à de très fines touches de pêche jaune juteuse ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille/brioche. Bonne longueur. Présence d’une imperceptible sensation presque tannique en fin de bouche.
Vaudoisey-Creusefond – Terres Blanches 2017 – Meursault
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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