Vasconcellos – Muito Velho, 40 Years Old – Tawny Port

Le nez est élégant, fin, délicat et offre de la puissance. On y retrouve des notes de dates, de fleurs d’orange et plus légèrement d’agrumes confits associées à de discrètes touches de fraise confite, de fleurs violettes, de framboise séchée, de pâtisseries ainsi qu’à de très discrètes pointes de tabac blond sucré. La bouche est fruitée, élégante, précise et offre une jolie définition, une jolie tension, une belle finesse, du dynamisme/peps, un joli touché, de la concentration ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mandarine cristallisée, de citron cristallisé, de zestes d’orange et de praline associées à de petites touches de datte, de raisin de Corinthe, d’abricot secs, de framboise confite ainsi qu’à de fines/discrètes pointes de fruits secs et de bois de santal/cèdre. Bonne longueur.