Vaptistis Winery – Mavrotragano 2023, Tinos

Le vin a une belle couleur cerise pale. Le premier nez est intense avec une belle note réglissée, d’épices douces, de tabac blond et de toasté beurré. On a également des fruits cuits et frais comme la cerise. Il y a une belle fraicheur mentholée presque eucalyptus. Le second nez est intense et puissant avec des notes d’épices douces, de prune violette juteuse et de mûre. La bouche est ronde à l’attaque avec des épices douces, de la cerise griotte juteuse et de tabac blond. Il y a une bonne acidité et des tannins présents et accrocheurs jusqu’en finale. Il y a une belle salivation et des notes de prune, de baie de genièvre et de cerise noire. La fin est un peu sèche.