Van Zellers 2014 – Douro

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de fleurs (iris, lilas…), de mûre et de fines notes de petits fruits sauvages associées à des pointes de réglisse, d’épice ainsi qu’à une discrète pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, minérale, soyeuse, fraiche et offre une trame acide, de la finesse, de la tension, une bonne définition ainsi qu’un bon volume. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de confiture de cassis associées à de fines pointes de myrtille, de fraise des bois ainsi qu’à une discrète pointe de groseille, à de fines touches de réglisse, d’épices douces et de boisé. Bonne longueur.