Valriz 2016 – Vintage Porto

(Bottled : 2018) Le nez est fleuri et offre un fruit frais, un côté aérien ainsi que de la finesse dans son grain. On y retrouve des notes de violette, de rose et plus légèrement de petites baies rouges fraiches/juteuses associées à des touches de cassis juteux/pulpeux ainsi qu’à une pointe presque balsamique et à une subtile pointe de figue (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, de la jutosité, un certain éclat ainsi qu’un fruit juteux/pulpeux/éclatant. En bouche ce vin de Porto exprime des notes de mûre crémeuse, de framboise confiturée et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à une touche de figue, de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de tabac blond sucré, à une pointe de datte (en fond), de cacao et à une discrète pointe de clou de girofle. Les tannins offrent un fin moelleux.