Ce Pinot Noir de la sous-région relativement nouvelle de Waitaki est parfumé, pur et vibrant avec des saveurs de cerise rouge vif, florales, de pétales de rose, de minéraux de craie, d’épices, de terre humide et de noix. Il est délicatement structuré, comme une fine dentelle entrelacée avec une acidité vive et un caractère épicé persistant.
Valli Waitaki Vineyard Pinot Noir 2018 Waitaki, Central Otago
Note (Score): 16.5+ /20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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