Valletti – Lurenzin 2016, Barbera – Langhe

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de cassis et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à des touches de fraises des bois, de fleurs, à des pointes d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de bosquet et de zan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acide, une petite minéralité, une petite tension ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges croquantes/acidulées, de cassis et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de framboise charnue ainsi qu’à des pointes de violette, de bourgeon de cassis/de bosquet et à de fines pointes d’épices. Les tannins sont fins et bien menés.