Valetti 2019 – Bardolino Classico

Le nez offre des notes de groseilles sauvages pulpeuses, de cerise croquante et plus légèrement de fleurs de cerisier associées à des touches de mûre croquante, à de petites pointes de fleurs fraiches/bosquet local sec ainsi qu’à de discrètes pointes de zan et à une imperceptible pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée ainsi qu’un très discret côté perlant / gazeux (en attaque). En bouche ce vin exprime des notes de groseilles charnues/juteuses, de cerise écrasée et plus légèrement de fraise associées à une petite touche de cassis croquant, de fleurs fraiches ainsi qu’à une discrète pointe de bosquet local sec / laurier et à une très discrète pointe d’épices.