Vale de Lobos – Grande Escolha 2013 – José e Violante – Tejo

Le nez est fin, fruité et offre de l’élégance, une fine richesse ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre, de fruits bleus et de fines touches de crème de cassis associées à une touche de fraise, à des touches de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à une imperceptible pointe d’eucalyptus et de fleurs (après aération). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une fine acidité, de la suavité ainsi que de la délicatesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de myrtille et plus légèrement de prune associées à des touches de petits fruits rouges ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de boisé, d’olive et de chocolat. Bonne longueur.