Valandraud Blanc 2021 – Bordeaux

Le nez est frais, élégant, précis, racé et offre un fin charnu en fraîcheur, de la gourmandise ainsi qu’une certaine finesse. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse/fraîche, de nectarine écrasée et plus légèrement d’agrumes associées à de fines pointes de zestes, de kumquat, à une subtile pointe presque de fruits exotiques, de petits fruits écrasés et à une subtile pointe presque minérale croquante. La bouche est fruitée, pulpeuse, fraiche, élégante et offre une jolie définition, de la gourmandise, de la finesse, un petit gras en finesse, une jolie trame acidulée, de la rondeur, une certaine tension en finesse, de l’élégance ainsi que de l’énergie/dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse/juteuse, de citron mur/pulpeux et plus légèrement de brugnon croquant associées à une fine touche d’ananas, de zeste, à une discrète pointe de citron vert et à une subtile pointe sapide/saline sur la fin de bouche/ persistance. Bonne longueur.