Valandraud Blanc 2017 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, juteux, finement serré, gourmand et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de zestes de citron, de pomme verte et plus légèrement de pêche croquante associées à une pointe d’agrumes, de fleurs blanches, de zestes de citron vert ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre gris (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame acide, de la tension, de la droiture, un petit côté incisif, de la finesse, une fine onctuosité ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de citron frais et de pêche plate croquante associées à de petites touches de pomme, de brugnon, de mandarine fraiche ainsi qu’à une très discrète pointe d’ananas (en fond) et de fleurs fraiches. Bonne persistance. Persistance acidulée.