Val di Suga, Poggio al Granchio 2020 – Brunello di Montalcino

Le nez est aromatique, épicé, fumé, avec une touche viandée délicate. Il exprime les notes de fruits frais mûrs et séchés (cerise bigarreau, griotte, cassis, myrtille, une pointe de mûre et de prune noire), de réglisse, d’élégantes notes florales de violette et de bleuet, ainsi qu’une minéralité racée de pierre séchée et de cacao. La bouche est subtile, fondue et raffinée, avec des tannins enveloppants, cacaotés, soyeux et élégants. Elle exprime les notes de mûre, de prune noire, de griotte, de cassis, de cerise bigarreau et de myrtille, associées à un côté floral élégant (bleuet, violette), de notes de réglisse, de cacao et de pierre séchée. Une finale persistante, sapide, veloutée, légèrement toastée et fumée. Bon potentiel, de la puissance en élégance.