Turley wine cellars – Frederick Vineyards 2015 California – Sonoma Valley

Ce vignoble planté en 1937 est tout à fait unique. À seulement un mille et demi de la frontière de Napa, du côté Sonoma des Mayacamas, les vignes sont plantées à une altitude de 900 pieds le long de terrasses abruptes et profilées (maintenant interdites). Les vignes extraordinaires se trouvent dans le brouillard et se sont adaptées à ces particularités. Les raisins ont une peau plus épaisse et plus dure. Le résultat est un vin pourpre très profond avec une structure et des tannins accrus et impressionnants. Il a également un caractère scabreux comme un effet de peau de pêche.