Le nez est aromatique, élégant et fin. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs, de fruits exotiques (ananas, litchi et une pointe discrète de fruits de la passion) associées à quelques notes d’agrumes. La bouche est fruitée, fraiche, élégante, droite et offre un jolie gras, de l’harmonie, de la suavité, de la minéralité ainsi qu’une bonne matière onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes (citron, clémentine) associées à de petites notes d’ananas, à de fines notes de bonbon au brugnon ainsi qu’à de légères/discrètes notes de fruits de la passion.
Trimbach – Riesling Réserve 2012 – Alsace
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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