Le vin présente une couleur dorée intense, brillante et vive. Le nez est riche, aromatique, révélant des notes de pomme jaune mûre (voire surmûrie), de coing, une touche de citron et d’épices douces en écho. La bouche est zestée, presque piquante, avec une acidité élevée et stimulante, une belle fraîcheur et une bonne étanchéité, un fruité puissant et une élégante trame minérale. Les fruits jaunes du verger sur le palais sont compliqués par une belle touche saline. Finale juteuse et succulente avec une légère amertume en arrière-goût.
Tour des Gendres Le Vif Savagnin – IGP Périgord
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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