Le vin présente une couleur citron vif avec une teinte argentée. Le nez est légèrement réduit, fumé, avec des nuances de citrons jaunes mûrs et de pommes émergeant à l’aération. La bouche est riche et opulente, avec une touche acétique délicate, révélant des notes de pommes mûres, beaucoup de notes florales de chèvrefeuille et de miel de fleurs, une touche de pamplemousse et de coing. La texture se poursuit avec une belle prise d’agrume. La finale est succulente et rafraîchissante avec une fine pointe minérale.
Tour des Gendres Cantalouette Blanc Sec 2021 – IGP Périgord
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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