Torpez 2019 – Bravade – AOP Côtes de Provence

Le premier nez est séduisant avec des notes de fruits comme la cerise rouge et la fraise. On perçoit un côté acidulé, rond avec une pointe de vanille. Le second nez est frais également avec une touche de compote de framboise. La bouche est fraiche, ronde à l’attaque avec des tannins qui apparaissent progressivement. Puissants, ils s’assouplissent en finale. On retrouve la cerise griotte, la compotée de framboise ainsi que la prune juteuse. On a également une pointe de vanille. La finale est agréable, séduisante elle aussi et persistante sur les fruits rouges.