Thuerry – Le Château 2012 – Côtes de Provence

Le nez est aromatique, fin et offre une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de prune et de fines notes de crème de cassis, une pointe de framboise ainsi qu’à de fines touches de boisé, d’olive, à une discrète pointe de garrigue et à une très discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, gourmande, suave, joliment ronde, ample, bien menée et offre un joli gras, une fine fraicheur, une bonne structure ainsi qu’une jolie jutosité/acidité. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de mûre, de cassis juteux et de fines notes de petites baies juteuse, de fraise charnue associées à de fines notes de prune, de boisé toasté ainsi qu’à une discrète pointe de fève tong et de thé. Bonne longueur.