Ce Zinfandel issu de vieilles vignes, jusqu’à 110 ans, est vraiment audacieux. Son caractère très expressif, extrêmement aromatique, exhale toutes sortes d’arômes concentrés, fruits noirs, réglisse, pétales de fleurs séchées, mélasse, épices de cuisson et café fort. La bouche est légère et maigre en termes de tannins mais tout à fait délicieuse. Le fruité sauvage en fait un vin d’allure taquine avec juste assez de richesse pour croire qu’il est issu de vieilles vignes.
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