Thibault Liger-Belair – « Les Vieilles Vignes » – AOC Moulin-à-Vent 2022

Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est frais, intense  et légèrement smoky. Il a besoin d’air. On perçoit une minéralité racée, des pointes de cuir et des notes de fruits tels que la peau de mûre fraiche et la prune violette. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité, de la fraicheur et de la délicatesse sur des notes de sous bois, de cuir, de poivre noir ainsi que de fruits noirs des bois. La bouche est fraiche, avec une bonne acidité. Les tannins sont présents, puissants. On a toujours des notes de cuir, de sous bois. C’est même légèrement animal avec des touches de pot pourris de rose. Les tannins sont secs en finale sur la cerise noire juteuse, le cigare et la cendre de cigare. On a également une pointe de réglisse et de poivre noir. C’est un vin avec de la noirceur sur la puissance et austère dans sa beauté. Un vin avec du potentiel.