The Sexton Single Malt Irish Whiskey 40% – Irish Whiskey

Le nez est frais avec une pointe de sucrosité. Il est aromatique, puissant avec des notes de pomme cuite ainsi que de crème pâtissière. On perçoit aussi des épices comme le poivre. La bouche est fraiche, puissante mais mesurée. On a une superbe note de pâte d’amande dès l’attaque et qui se poursuit en milieu de bouche. C’est équilibré tant sur la puissance que sur l’aromatique. On a également des touches de poivre et de pomme avec une pointe de réglisse. On a un côté aussi un peu salin qui était légèrement présent en bouche et qui est plus persistant dans la finale.