(70% single malt whiskey et 30% single pot still whiskey) Le nez est fin. On y retrouve des notes de raisin sec, de pêche, de malte, une petite note de poivre, de vanille ainsi qu’à de légères / élégantes notes boisées. La bouche est ronde et offre un joli gras ainsi qu’une jolie puissance. En bouche ce Whisky exprime des notes de pêche jaune associées à des touches de raisin de Corinthe, d’abricot, à de fines notes boisées ainsi qu’à des touches de tourbière, de miel, de vanille et à une légère note de caramel. Bonne longueur.
The Irishman – Founder’s Reserve – Single Malt Whiskey – Ireland
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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