The Hakushu – Aged 18 Years – Single Malt Whisky

Le nez est aromatique, très élégant, subtil et gourmand/charmeur. On y retrouve des notes de poire mûre et plus légèrement de brugnon charnue associées à de discrètes pointes de pâtisserie, de mirabelle, de coing, à une subtile pointe de citron ainsi qu’à une très discrète pointe de zestes et de fumé. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, droite, précise, gourmande et offre une fine jutosité. En bouche ce Whisky exprime des notes de coing/citron, de pâtisseries et de discrètes pointes de quénette/fruits exotiques, de jasmin associées à une subtile pointe de cire d’abeille, à une très discrète pointe de boisé grillé, de fumé ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre gris sur la rétro. Bonne longueur. Fine puissance sur la rétro.