Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de citron pulpeux/juteux, de quénette et plus légèrement de fruits de la passion associées à de petites touches de pamplemousse sucré associées à de fines pointes de pêche sucrée ainsi qu’à une pointe de fleurs de pommier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la suavité, de la rondeur, un petit gras, une bonne fraicheur ainsi qu’une très discrète pointe de salinité (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de pêche de vigne juteuse/charnue et plus légèrement de fruits de la passion frais associées à des touches de quénette, de pomme verte croquante/juteuse ainsi qu’à de très fines pointes de fleurs blanches et à une subtile pointe de graves fraiches. Bonne longueur. La persistance est sapide.
Tertre Blanc 2019 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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