Le nez est franc, fruité et offre une certaine profondeur/concentration aromatique ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes frais, de kumquat et plus légèrement de pêche blanche éclatante associées à des touches de petits fruits écrasés ainsi qu’à une discrète pointe presque macération / épices douces. La bouche est joliment juteuse, fruitée et offre de la minéralité, de l’énergie, une bonne définition, de la tension, de la profondeur aromatique ainsi qu’une certaine concentration/macération du fruit. De l’élégance, de la gourmandise et un côté gastronomique. En bouche ce vin exprime des notes de kumquat, de mirabelle pulpeuse et plus légèrement de pomme verte éclatante associées à des touches de citron Amalfitain assez mûr ainsi qu’à de fines pointes d’ananas croquant et à une subtile pointe presque cire d’abeille. Un fin côté enrobant. Une subtile pointe presque tannique (tant dans l’aromatique que dans la structure). Bonne longueur. De la fraicheur.
Terre Stregate – Svelato 2024 – Falanghina del Sannio DOP

Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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