Le nez est fruité, frais, ciselé et offre de la minéralité, de la précision ainsi qu’un fin pulpeux. On y retrouve des notes de litchi, de quénette et plus légèrement de poire fraîche croquante, associées à des touches de mirabelle croquante ainsi qu’à une pointe florale. La bouche est fruitée, technique et franche. L’effervescence est dynamique et précise. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte pulpeuse, de brugnon et d’ananas croquant associées à de fines pointes de citron. Bonne longueur. Bonne persistance avec de l’acidité et du croquant.
Terre Stregate – Calidonio – Falanghina

Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)