Terlato and Domaine Chapoutier – Lieu-dit Malakoff 2013 – Shiraz Pyrenees

Le nez est fruité, élégant et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et de fines notes de baies rouges associées à une pointe de poivre de Cuben ainsi qu’à une discrète pointe d’épices et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, assez élégante et offre une fine suavité, de la finesse, une fine jutosité, une fine minéralité, de la fraicheur, du gras ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de groseille et de prune associées à de discrètes pointes de moka, de réglisse et de caramélisation. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.