Le nez est fruité, élégant, gourmand et assez intense. On y retrouve des notes de chocolat, de mûre juteuse et de fines notes de fraise associées à une pointe de groseille ainsi qu’à des pointes de boisé et de caramel. La bouche est fruitée, grasse, ronde, veloutée, serrée et offre de la finesse, un joli grain ainsi qu’une puissance contrôlée. En bouche ce vin exprime des notes de crème de mûre, de prune et de fines notes de fruits rouges (framboise, cerise) associées à des notes de chocolat, de boisé toasté, de cardamone ainsi qu’à de fines touches de vanille. Les tannins sont fins et intégrés. Bonne longueur.
Teperberg – Petite Sirah 2013 – Legacy – Israël
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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