Tenute Rade – Historical 2017 – Nizza DOCG

Le nez est frais et offre un petit côté aérien. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de prune violette écrasée et plus légèrement de violette associées à des touches de réglisse, de poivre gris ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits éclatants. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une trame acidulée, une bonne définition, de la gourmandise, de la suavité, de la tension ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de prune violette pulpeuse/juteuse, de cassis éclatant et plus légèrement de bleuet associées à des touches de cardamone ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de muscade ainsi qu’à une subtile pointe presque vanillée en fond. Les tannins sont relativement marqués en fin de bouche. Une discrète pointe de chocolat sur la fin de bouche/persistance.