Tenute Guardasole – Boca 2018 – Boca DOC

Le nez offre une petite richesse, de l’élégance, une bonne définition ainsi qu’une certaine complexité. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de petites baies rouges sauvages rôties et plus légèrement de prune associées à des touches de bosquet local (sens de la place), de poivre ainsi qu’à de fines pointes de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une trame minérale, une bonne définition ainsi que de la justesse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse, de prune violette pulpeuse/juteuse et plus légèrement de bleuet associées à des touches de myrtille pulpeuse/juteuse ainsi qu’à de fines pointes de vanille et à de discrètes pointes de poivre de Cubèbe. Les tannins sont finement moelleux. Bonne longueur et définition.