Tenute Capaldo – Feudi Di San Gregorio – Goleto 2021 – Greco di Tufo DOCG Riserva

Le nez est précis, enveloppant et offre un texturé en délicatesse/finesse, un fin côté floral, de l’harmonie ainsi qu’une certaine profondeur. Actuellement le vin est relativement marqué par la barrique, il demande du temps. La bouche est délicate, minérale, aérienne, mélodieuse et présente de la richesse en équilibre, de la rondeur, du gras, un certain travail de la barrique et une part de malolactique. En bouche, ce vin exprime des notes de petits fruits écrasés, de vanille, ainsi que de fines pointes d’abricot, de quenette et de fines touches de noisette toastée. Bonne longueur. Un côté tannique sur la fin de bouche/persistance.