Le nez offre une petite richesse et une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de chocolat et plus légèrement de fraise associées à de fines touches de caramélisation, d’amande mûre et à de très discrètes pointes de poivre de sichuan. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, du gras et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue/mûre, de fraise et plus légèrement de prune charnue/jueuse associées à de petites touches de sous bois.
Tenuta Rocca – San Pietro 2006 – Barolo
Note (Score): 17.25/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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