Tenuta Madre – Vigna Carrani 2019 – Taurasi Dop

Le nez est fruité, aromatique qui offre une certaine gourmandise, de l’élégance et une certaine profondeur. Il exprime les notes de griotte, de mûre écrasée et plus légèrement – de balsamique associées à des touches de framboise écrasée, de figue de barbarie, de sens de la place et a une très discrète pointe presque agrumes en fond. La bouche est fruitée et offre de l’éclat, une certaine pureté, un petit gras, une jolie délicatesse dans la matière et un fin cote aérien. Elle exprime les notes de griotte, de figue de barbarie et plus légèrement – de groseilles écrasées associées à des touches de balsamique, à des délicates pointes de sauge, de sens de la place et à une subtile pointe presque camphre et fumée. Bonne longueur. Les tannins sont moelleux et sapides.