Tenuta L’Illuminata – La Morra 2015 – Barbera d’Alba

Le nez est puissant et offre de l’intensité et de la précision. On y retrouve des notes de petits fruits noirs sauvages, de baies rouges sauvages et plus légèrement de fleurs, de bosquet/garrigue, de cerise noire associées à de discrètes pointes d’épices douces, de poivre et d’olivier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une jolie suavité, une fine trame acidulée, une petite tension, une bonne finesse du grain ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges, de fraise des bois et plus légèrement de cerise noire associées à des touches de mûre, de bosquet/olivier, à de discrètes pointes d’épices douces ainsi qu’à de très discrètes pointes de chocolat, de caramélisation et de toasté. Les tannins sont bien menés, élégants et très discrètement fermes. Présence d’une pointe de cacao et d’olivier sur la persistance.