Tenuta Le Colonne 2020 – Bolgheri Superiore

Le nez est poivré, frais et marqué par le Cabernet Sauvignon. Il révèle des notes de poivre vert frais, de fleurs (un côté presque variétal/floral) et de petites notes de fraise écrasée associées à une touche de mûre fraîche/juteuse, de bleuet, de tabac et une subtile pointe de fumée. La bouche est fruitée, juteuse, fraîche, minérale et offre un côté variétal, une trame acidulée ainsi qu’une bonne définition. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de framboise fraîche/pulpeuse et de petites notes de fleurs associées à de fines touches séveuses ainsi que de fines notes de poivre vert frais, de chocolat et de noisette grillée. Bonne longueur. Léger moelleux en fin de bouche/persistance. La finale est acidulée.