Tenuta la Viola « Frangipane » 2023- Romagna Albana DOCG Secco

(mise 12/2023) Le nez gagne a être carafé. On y trouve des notes de kumquat, de coing séché et plus légèrement de bush local associées à des touches de lys, de clou de girofle et à une subtile pointe de noix de muscade. La bouche est fruitée, étirée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur, une bonne définition, de la justesse, un côté sphérique ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de zestes séchés et plus légèrement de petits fruits jaunes séchés associées à des touches de pêche jaune éclatante associées à des touches de fleurs d’abricot, de bergamote ainsi qu’à de fines pointes de bosquet méditerranéen et de cire d’abeille. Bonne longueur. Persistance sur sauge. De la fraicheur et un très discret perlant en bouche. Un côté minéral en bouche/ minéralité racée ainsi qu’une subtile pointe de bonne amertume en fin de bouche/ persistance.