Le nez révèle des notes de fruits rouges (notamment la fraise et la cerise), de pétale de rose séchée et d’épices. La bouche charnue, fruitée, fraiche, minérale, souple, bien structurée, relativement puissante et relativement élégante. En bouche on retrouve des notes de framboise, de cerise et plus légèrement de mûre, de petites épices associées à une petite note florale ainsi qu’à une légère touche de tabac. Présence d’une petite note saline en bouche. Bonne longueur et élégance.
Tenuta Greppo – Biondi-Santi – Annata 2007 – Brunello Di Montalcino
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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