Le nez révèle de petites notes de rose, de fleurs mais aussi de fruits rouges associées à une pointe d’épices ainsi qu’à de légères notes de fruits noirs et de cèdre. La bouche est fraiche, structurée, bien faite et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de groseille, de framboise et de figue associées à une pointe de prune et à une touche de balsamique et d’épices (notamment le clou de girofle) en fin de bouche. Présence d’une petite salinité/minéralité en bouche. Bonne longueur en bouche.
Tenuta Greppo – Biondi Santi 2010 – Rosso di Montalcino
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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