Tenuta Garetto – Favà 2020 – Nizza

Le nez offre de l’élégance ainsi qu’une certaine complexité/un côté multi-couches. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de toasté, de fumée et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de petits fruits rouges assez mûrs ainsi qu’à des pointes de muscade et à une très discrète pointe vanillée. La bouche est joliment juteuse/acidulé et offre de la fraicheur, un certain éclat, de la gourmandise, un discret côté iodé ainsi qu’une jolie suavité et sapidité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de framboise croquante et plus légèrement de fleurs fraiches associées à des touches de prune Quetsche éclatante ainsi qu’à de fines pointes de lys, de réglisse et de tabac blond frais. Jolie fraicheur et éclat du fruit. Un vin sur le fruit.