Tenuta di Saragano – 2012 Montefalco Rosso

Joli nez fruité, profond, parfumé qui offre de la profondeur ainsi qu’un joli moelleux et pulpeux du fruit. On y trouve des notes de myrtille, de fraise des bois pulpeux et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis-juteux associées à des touches de thym, d’olivier ainsi qu’à de fines pointes de muscade et à une subtile pointe de clou de girofle. La bouche est joliment minérale, fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la justesse, une certaine rondeur ainsi qu’un grain moelleux et rond. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/ pulpeuse, de framboise juteuse/ pulpeuse et plus légèrement de groseilles pulpeuses associées à des touches de cerise charnue/ juteuse, à des pointes d’olive noire ainsi qu’à une subtile pointe de graphite et d’épices. Bonne longueur.