Tenuta di Arceno 2021 – Chianti Classico

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité et une matière fruitée fraîche et mûre, ainsi qu’à des notes de fruits rôtis. Il exprime les arômes de cerise rouge rôtie, de fraise, de framboise rôtie, de framboise fraîche, de cranberries séchées, de cerise bigarreau fraîche et de groseilles rouges fraîches, associées à des notes florales de violette, de pétales de rose, ainsi qu’à un fin côté herbacé (sauge, basilic, menthe poivrée). La bouche est expressive, savoureuse et soyuese. Elle exprime les notes de griotte mûre, de cerise rouge, de frais, de framboise écrasée, de gelée de groseille rouge, de confiture de cranberries et de prune rouge fraîche, associées à des notes florales parfumées (violette, rose fraîche, pivoine fraîche), à une fraîcheur herbacée (menthe sauvage, sauge, basilic) et à la gourmandise de chocolat à la menthe. Les tannins sont fondus, sapides, légèrement cacaotés et gourmands. La finale est fruitée, juteuse, plaisante et moyennement persistante. Belle acidité et une structure de tannins ferme. Un vin gourmand et bien fait.