Tenuta Cavalier Pepe -Grancare 2021 – Greco di Tufo DOP

Le nez est floral et exprime les notes de pamplemousse rose éclatante, de fleurs de sureau et plus légèrement – de citron local associées à des touches de petits fruits exotiques éclatants, de carambole et de pistil de fleurs. La bouche est fruitée, florale et offre une trame acidulée, de la tension, une certaine droiture et de la justesse dans sa structure boisée. Elle exprime les notes de litchi rose, de quénette et plus légèrement – de fleurs de pêche associées à des touches de fruits de la passion, de mandarine éclatante ainsi qu’à des fines pointes de pamplemousse sucré, du toasté et de vanille en fond.