Le nez est fruité et offre une petite intensité en son fruit ainsi que de la finesse et de la puissance du grain. On y retrouve des notes de graphite, de cassis et plus légèrement de bleuet associées à des touches de prune violette juteuse ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une très discrète pointe de fumée. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, un certain éclat, de la tension, une jolie fraicheur ainsi que de la droiture. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis frais/juteux, de prune violette et plus légèrement de graphite associées à de fines pointes de toasté, de noisette toastée ainsi qu’à une subtile pointe presque fumée et de vanille (en fond). Un petit côté serré en fin de bouche.
Tenuta Bauda – 2016, Riserva – Nizza DOCG
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)