Taylor’s 2019 – LBV Porto

Le nez est précis, franc, tendu et offre une certaine concentration ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cerise concentrée, de kirsch, de prune à l’alcool et plus légèrement de framboise écrasée associées à des pointes de figue, d’amande ainsi qu’à une subtile pointe de datte fraiche, de cannelle, de toasté, de poivre de Madagascar et à une pointe de tabac. La bouche est joliment menée, minérale, fraiche, élégante, délicate et offre une jolie énergie, un côté mélodieux ainsi qu’une certaine richesse (mais tout en justesse et maitrise). En bouche ce vin exprime des notes de fraise confiturée, de myrtille écrasée et plus légèrement de violette, de lilas associées à des touches de petits fruits rouges kirschés, de balsamique, à de fines pointes d’épices ainsi qu’à une pointe presque olive noire, de tabac blond et de vanille. Bonne longueur.