Tasca, Vigna Di Paola 2024, IGT Salina

Le nez est joli, frais, aromatique et floral. Il révèle des notes de chèvrefeuillle et plus légèrement de cire d’abeille, associées à de jolies touches florales sucrantes et à une pointe de quenette. La bouche est fruitée, fraîche, minérale et offre un joli petit gras et une certaine rondeur. Elle présente aussi de la suavité, une trame acidulée, de l’énergie et un fin côté iodé. En bouche, ce vin exprime des notes de quenette, de pomme verte éclatante et plus légèrement d’ananas. Bonne longueur. Une subtile pointe tannique dans l’aromatique sur la fin de bouche.