Talosa – Filai Lunghi 2015 – Nobile di Montepulciano

Le nez est fruité, gourmand, élégant, racé et offre de la richesse ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de fraise charnue, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de myrtille associées à de fines touches de réglisse, de cerise noire, à de très fines pointes de « sens de la place », de caramélisation ainsi qu’une imperceptible pointe de poivre / de thé et de romarin. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la minéralité, de la tension, de la fraicheur ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire charnue/juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de cassis charnu/juteux associées à de fines touches de myrtille charnue/juteuse ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de toasté/caramélisation, à une pointe de noisette toastée, à de très discrètes pointes de chocolat noir et de « sens de la place » / olive noire. Les tannins sont élégants.