Talamonti – Trabocchetto 2017 – Pecorino Colline Pescaresi

Le nez est fruité, minéral et précis. On y retrouve des notes de pêche plate, de litchi et plus légèrement de zestes d’agrumes (citron vert, mandarine) associées à de petites pointes d’abricot frais, de fleurs ainsi qu’à une imperceptible pointe d’olive verte (en fond). La bouche est fruitée, bien menée et offre une jolie jutosité, du dynamisme, une jolie trame acidulée, de la précision, de l’élégance, une jolie définition, une certaine délicatesse, du gras, de la rondeur, une petite onctuosité ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de litchi, de pêche de vigne juteuse et plus légèrement de mandarine associées à de petites touches de pamplemousse juteux, d’abricot frais, de fruits blancs charnus ainsi qu’à de subtiles pointes de minéralité racée, de fleurs et à une imperceptible pointe de garrigue. Bonne longueur.