Taboadella – Villae 2018 – Dão

Le nez offre une fine puissance et une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de petits fruits noirs écrasés et plus légèrement de framboise écrasée associées à de petites touches de myrtille charnue/juteuse, de fleurs ainsi qu’à des pointes de vanille et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite fraicheur, une trame fine acidulée, une fine onctuosité et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de myrtille éclatante et plus légèrement de cerise éclatante associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à de subtiles pointes d’eucalyptus, de camphre, de minéralité racée, à une discrète pointe d’épices et d’olivier. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés. Une très discrète pointe de chocolat noir sur la fin de bouche/persistance.