Sylvaine & Alain Normand 2017 – Mâcon-Villages

Le nez est finement serré et offre de la fraicheur ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing et plus légèrement de mirabelle associées à de fines pointes de fruits à coque / litchi ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs blanches et d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, bien menée et offre une trame minérale, de la fraicheur, de la droiture, du gras, de la tension, une bonne définition ainsi qu’une fine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/charnu, de coing charnu/mûr et plus légèrement de fruits blancs écrasés (brugnon, poire) associées à de fines touches de mirabelle mûre/charnue ainsi qu’à de très fines pointes de fleurs blanches.